超市零食区陈列有哪些注意事项?
超市零食区超市货架陈列有哪些注意事项?
陈列的目的是让超市环境更整洁有序,让商品更好地展示在顾客面前。在对零食区进行陈列之前,我们应该了解以下几点:
1、正确匹配标价牌
正确的标价牌能让顾客更明了商品价格,并进一步明确购买意愿。所以在陈列零食商品时一-定要 注意将标价牌与对应的商品正确匹配,以免引起不必要的价格纠纷,让顾客产生不信任的情绪。
2、不同类别要分开
不同品牌、不同包装、不同类型的零食要分开摆放,化妆品货架,让超市货架陈列更有秩序。比如膨化食品和糖果要分开;瓶装和袋装要分开;大品牌和小品牌也不要放在超市货架的同一层上。
3、不要浪费黄金陈列位
黄金陈列位在超市货架的中层,是顾客视线的平行位置,能让商品获得更大的展示,吸引顾客购买。陈列时大包装要放货架下层;小包装放上面;低毛利放角落。不要浪费黄金陈列位。
4、选择正确的陈列方式
不同商品的陈列方式也不同,错误的陈列不仅会让超市货架杂乱无章,甚至还会影响顾客拿取,从而影响商品的销售。只有掌握正确的陈列方式,才能让商品发挥蕞大的销售价值。
超市的理货员介绍,到超市要挑到又便宜又好的东西,要分清超市货架,由于商品的分类不同,安庆货架,在货架上的摆放也不尽相同。
新鲜食品:以酸奶、面包等日配产品为主的货架一般一个格子就是同一品牌的不同产品,所以并不存在同种不同价的问题。在这些货架前购物,手要伸得长,里面的商品大多比外面的新鲜。尤其是低温食品,比如酸奶等,冷柜里外还是有温差的,即使是相同的保质期,里面的也要比外面的质量略好些。当然,还要观察商品的保质期,有时销售人员也会将新鲜的商品放在外侧。
冷冻食品和生鲜肉类:除了猪肉以外,超市里销售大部分生鲜食品都不当着消费者的面上货或者分割。它们大多被摆在展台上或者敞开的冷柜中。这类商品没有印着保质期,挑选除了眼力以外,还有其他的门道。一般这种生鲜食品,食品货架,为了吸引顾客,都把蕞好的放在上面,所以拿表面的绝队比里面的质量要好、要新鲜。而且这类商品在超市补货时,因为量大、货重,都是采取往上一堆的方式。一般不会有工作人员再去堆头上“搅拌”,因此后上的货就在表面上,蕞新鲜。冷冻食品更是如此,超市销售鱼丸、肉丸的冷柜中,经常能看到上面的一层颜色浅、有弹性,越往里鱼丸结冰变硬的情况就更明显,颜色也比较深,发棕红色。
货架行业结构现状是,生产超市货架的企业还是较多的。但是,超市货架,由于长期以来,由于仓库,物流所需的仓储货架利润比较高,造成我们货架企业在提高仓储货架的技术含量上的所投入的人力,财力要大的多,这样一来,超市货架竞争依然停留在低端的价格竞争中,往往只在如何降低成本上下功夫。市场竞争的激烈性使部分货架厂通过节省材料或用不合格的材料来节约成本,造成了超市货架市场充斥着大量的劣质货架,这样就不利于超市货架行业健康的向前发展。
造成超市货架恶姓价格竞争的主要原因还是产品的同质化严重,使得厂家只能从成本上获得竞争优势。我们认为,货架企业应该从商家的经营理念出发来设计符合商家需求的特色产品。货架厂家可以根据不同的商家类型设计出不同的货架,推陈出新,为货架注入更多的科技元素,这样可以丰富超市货架的产品结构,为企业在行业市场中开拓更广阔的天地。